Пишні товсті млинці з повітряного тіста, гарячі і ароматні на вашому столі обов’язково зберуть разом всю родину, а заодно і гостей. Що може бути смачніше на сніданок, ніж свіжо випечені млинці? Що може бути прекрасніше, ніж масло тане на їх гарячих боках, солодке варення з ягідками або бурштиновий мед, повітряна білосніжна сметана, а може бути навіть згущене молоко або шоколад в компанії пишних зажаристых млинців. Хай вибачать мене люди, що дотримують піст або дієту, але краще на сніданок нічого бути не може, незважаючи на високу калорійність.
Ми можемо готувати оладки або тонкі ажурні млинці, але і від товстих пишних млинців я не раджу вам відмовлятися.
Коли як не в тиждень масляної варто їх спробувати. В моїй родині, наприклад, є традиція влаштовувати млинцевий марафон на весь масляний тиждень з великим бенкетом в кінці. Для фігури це не дуже корисно, але це справжнє родинне свято. Ми завжди збираємося разом і їмо свіжі млинці, це може бути сніданок або навіть вечерю, але завжди всі разом. Традиція.
Але і в будь який інший день товсті млинці це справжнє свято живота!