Торт з печива з заварним кремом: рецепт
Послідовність наших дій буде виглядати наступним чином:
- Беремо красиву форму або невеликий піднос, на якому будемо подавати до столу наш тортик.
- Тепер викладаємо шар печива.
- Починаємо готувати заварний крем. Беремо глибоку каструлю. Розбиваємо яйця, додаємо молоко.
- Все ретельно збиваємо. Можна ложкою або за допомогою міксера.
- Всипаємо акуратно цукровий пісок. Перемішуємо.
- Акуратно додаємо невелику кількість борошна.
- Включаємо плиту, ставимо каструлю з вмістом. Все ретельно перемішуємо, щоб не пригоріло.
- Як тільки крем загусне до консистенції жирної сметани, каструлю знімаємо з плити.
- Виносимо в холодне місце. Крем повинен охолонути.
- Змащуємо шар печива. Акуратно розрівнюємо крем.
- Робимо таким чином чотири-п’ять шарів.
Торт з печива з заварним кремом готовий! Запрошуйте всіх швидше до столу!