Торт з журавлиною: інгредієнти і рецепт приготування

Шоколадний торт десерт, який не втрачає своєї популярності протягом багатьох років. І в цьому немає нічого дивного, адже насичений смак, виразний аромат і чудова солодка нотка здатні закохати в себе кого завгодно, будь то маленька дитина або вибагливий гурман. Але що, якщо поєднати звичний шоколадний акцент з кислуватою журавлиною? Такий десерт вийде не тільки в рази корисніше, але і набагато пікантніша. Таке незвичайне поєднання просто неможливо забути.

Читайте також:  Рулька в медово-гірчичному соусі: інгредієнти, рецепт з описом, особливості приготування

Рецепт торта з журавлиною в цукрі

Шоколадний десерт з яскравим ароматом мигдалю, ніжною кремовою прошарком і кислуватими ягодами – воістину вишукане, незвичайне ласощі, яке неодмінно підкорить будь-якого ласуна. До того ж торт з журавлиною в цукрі досить легко готується і під силу кожній господині, яка прагне здивувати свою сім’ю.

Для приготування основи вам потрібно:

  • 2 склянки пшеничного борошна;
  • 2 чайних ложки розпушувача;
  • 0,5 склянки мигдальної муки;
  • чайна ложка соди;
  • вдвічі менше солі;
  • стільки ж кардамону і запашного перцю;
  • стакан какао-порошку;
  • вдвічі більше цукру;
  • 3 яйця;
  • 2 чайних ложки ванільною есенції;
  • склянка кисляку;
  • 0,5 склянки рослинного масла.
Читайте також:  Як запекти кролика з картоплею в духовці: рецепти та поради з приготування

Для крему знадобиться:

  • 0,5 кг вершкового масла;
  • 6 склянок цукрової пудри;
  • 2 столових ложки мигдального лікеру;
  • стільки ж молока;
  • вдвічі менше ванільного екстракту;
  • чайна ложка солі;
  • таку ж кількість ванільного екстракту.

Для приготування журавлини в цукрі підготуйте:

  • 2 склянки ягід;
  • 0,5 чайної ложки кардамону;
  • півтора склянки цукру.

Сторінки: 1 2 3 4 5