Сьогодні ми дізнаємося про досить простий, але в той же час незвичайний і смачному торті “Шапка Мономаха”. Рецепт цієї страви дуже легкий і не забере у вас багато часу, інгредієнти для тортика є практично в кожному будинку. Крім того, ми підготували для вас два цікавих способу приготування випічки з різною начинкою і глазур’ю.
Класичний рецепт торта “Шапка Мономаха” можна приготувати як на молоці, так і на кефірі. Начинка теж найрізноманітніша – горіхи, родзинки, вишня і так далі. Такий десерт можна приготувати на святковий стіл, на іменини, порадувавши винуватця торжества смачною і ніжною домашньою випічкою.
Торт “Шапка Мономаха”: рецепт з фото
Необхідні продукти:
- кефір – 3 склянки;
- куряче яйце – 3 шт.;
- цукровий пісок – 2,5 склянки;
- пшеничне борошно вищого сорту – 3 склянки;
- сода – 1 ч. л.;
- мак – 200 грам;
- горіхи – 200 грам;
- родзинки – 200 грам;
- какао-порошок – 25 грам;
- сметана 20 % – 650 грам;
- темний шоколад для глазурі – 100-125 грамів;
- спред – 50 грам.
Приготування торта “Шапка Мономаха” займає близько 60 хвилин.