Торт “Піраміда”: простий рецепт приготування

Без солодкого не обходиться жодне застілля. Причому подвійно приємніше пригощати гостей приготованим своїми руками десертом. Хочете уявити десерт в новому світлі, здивувати своїх друзів чи знайомих? Тоді приготуйте торт-піраміду, відомий під назвами «Зимова вишня», «Монастирська хата», «Вишня під снігом». Його особливість в тому, що зовні його не назвеш надто помітним, але зріз торта дає красиву картинку, що привертає увагу. А, як відомо, подача страви має важливе значення в плані харчування.

Читайте також:  Шоколадний торт зі згущеним молоком: прості рецепти

Приготувати такий варіант торта нескладно, але на сам процес доведеться витратити багато часу.

Що знадобиться для приготування

Для приготування торта по цьому рецепту вам знадобиться три групи інгредієнти: для тіста, для начинки, для прикраси.

Щоб приготувати тісто для трубочок, візьміть:

  • 400 грам пшеничного борошна;
  • 200 грамів вершкового масла або маргарину;
  • 2 столові ложки цукрової пудри;
  • 100 грам сметани;
  • 1 куряче яйце;
  • 0,5 чайної ложки розпушувача.
Читайте також:  Еклери зі збитими вершками. Улюблені ласощі своїми руками

Начинку роблять із заморожених або консервованих у власному соку вишень без кісточок. Для цього вам знадобиться 500-600 грам плодів.

Крем готують на основі сметани 20-30 % жирності. Для приготування крему підготуйте:

  • 700 грам сметани;
  • 5 столових ложок цукру або цукрової пудри;
  • 1 чайну ложку цукру;
  • загущувач для сметани (якщо є така необхідність).

Прикрашають торт шоколадною крихтою, для якої знадобиться тільки 30 грам шоколаду, та свіжою м’ятою.

Сторінки: 1 2 3