Все частіше на прилавках кондитерських відділів в магазинах можна побачити незвично оформлені торти. Начинка різноманітна: від вареного згущеного молока до вишневого сиропу. Такий десерт буде відмінним доповненням до сімейного чаювання, а також стане головною прикрасою святкового столу. Але багато господинь вважають за краще робити торти самостійно. Вони виходять набагато смачніше тих, що продають у магазині.
У статті ми наведемо докладний рецепт смачного і незвичайного торта “Колобок”. На пеньку розташувався персонаж стане відмінним подарунком для малюка в день народження.
Необхідні інгредієнти
Для того щоб приготувати десерт у вигляді знаменитого персонажа з російських казок, знадобиться близько 3 годин. Рецепт не з простих. Однак результат вас порадує: адже гості будуть в захваті, і торт “Колобок” зникне зі столу дуже швидко.
Продуктів потрібно не сильно багато. Всі вони зазвичай є на кухні, тому торт не вимагає великих грошових витрат. Отже, для його приготування знадобляться:
- Борошно – 3 склянки. Радимо використовувати пшеничне вищого сорту. Потрібно взяти вже просіяне.
- Масло вершкове – 2 пачки. Використовувати тільки якісний продукт, інакше торт буде несмачним.
- Яйце куряче – 3 шт. Любителі перепелиних можуть використовувати і їх. Тільки треба взяти 6 шт., адже за розміром вони дуже маленькі.
- Мед – 4 ст. л. Надає неповторний смак торта.
- Какао – 3 ст. л.
- Молоко – 2 ст. Його потрібно заздалегідь трохи підігріти, щоб не використовувати холодним.
- Манна крупа – 5 ст. л. Робить торт більш повітряним, просто тане в роті.
- Згущене молоко – 4 ст. л. Можна взяти трохи менше: все залежить від ваших уподобань. Головне, щоб торт не вийшов приторно-солодким.
- Цукор – 100 р.
- Сода або розпушувач. Тортик вийде більш пишним.
