Все частіше на прилавках кондитерських відділів в магазинах можна побачити незвично оформлені торти. Начинка різноманітна: від вареного згущеного молока до вишневого сиропу. Такий десерт буде відмінним доповненням до сімейного чаювання, а також стане головною прикрасою святкового столу. Але багато господинь вважають за краще робити торти самостійно. Вони виходять набагато смачніше тих, що продають у магазині.
У статті ми наведемо докладний рецепт смачного і незвичайного торта «Колобок». На пеньку розташувався персонаж стане відмінним подарунком для малюка в день народження.
Необхідні інгредієнти
Для того щоб приготувати десерт у вигляді знаменитого персонажа з російських казок, знадобиться близько 3 годин. Рецепт не з простих. Однак результат вас порадує: адже гості будуть в захваті, і торт «Колобок» зникне зі столу дуже швидко.
Продуктів потрібно не сильно багато. Всі вони зазвичай є на кухні, тому торт не вимагає великих грошових витрат. Отже, для його приготування знадобляться:
- Борошно — 3 склянки. Радимо використовувати пшеничне вищого сорту. Потрібно взяти вже просіяне.
- Масло вершкове — 2 пачки. Використовувати тільки якісний продукт, інакше торт буде несмачним.
- Яйце куряче — 3 шт. Любителі перепелиних можуть використовувати і їх. Тільки треба взяти 6 шт., адже за розміром вони дуже маленькі.
- Мед — 4 ст. л. Надає неповторний смак торта.
- Какао — 3 ст. л.
- Молоко — 2 ст. Його потрібно заздалегідь трохи підігріти, щоб не використовувати холодним.
- Манна крупа — 5 ст. л. Робить торт більш повітряним, просто тане в роті.
- Згущене молоко — 4 ст. л. Можна взяти трохи менше: все залежить від ваших уподобань. Головне, щоб торт не вийшов приторно-солодким.
- Цукор — 100 р.
- Сода або розпушувач. Тортик вийде більш пишним.
Торт «Колобок»: рецепт
Тепер хочемо запропонувати найпростіший варіант приготування. Слідуйте всім рекомендаціям, і у вас вийде фантастичний колобок.
Колобок готовий! Як пенька можна використовувати будь-які коржі. Тільки вони обов’язково повинні бути темними.
Маленькі хитрощі
У кожної господині є свої секрети приготування улюблених страв. Не виняток і торт «Колобок». Уважно вивчіть їх — вони допоможуть вам зробити ваш десерт шалено смачним.
- Якщо хочете торт менш калорійний і більш корисний для фігури, то замість вершкового масла використовуйте сметану з низьким відсотком жирності. Вийде теж шалено смачно.
- Для коржів, з яких буде зроблений пеньок, краще всього використовувати какао, розтоплений шоколад і вишневий сироп.
Не додавайте занадто багато соди! Інакше готовий торт буде неприємно пахнути.
Варіанти оформлення торта на рік для дівчинки
День народження маленької принцеси — для мами завжди велике свято. Хочеться, щоб було багато подарунків, стіл ломився від приголомшливих страв, а оченята дитини світилися від щастя. Торт «Колобок» однозначно сподобається вашому малюку. Адже він такий пустотливий, яскравий і красивий.
Безліч варіантів оформлення: посадити на пеньок забавних комах; посипати колобка шоколадною стружкою і шматочками горіхів; перетворити блюдо, на якому подається торт, веселу галявину… Прикраса залежить тільки від вашої фантазії.
Сміливо експериментуйте, і у вас вийде неймовірний торт! Приємного апетиту!