Давайте пригостимо своїх малюків і улюблених дорослих цікавим десертом, приготованим в умовах власної кухні. Торт “Черепаха” (простий рецепт з фото надано на ваш суд) як не можна краще впорається зі своїм завданням. Він порадує гостей або внесе в сімейне чаювання захват і позитив. Цей домашній десерт зробить свято ще тепліше і цікавіше. Рецепт торта “Черепаха” простий, так що приготувати його можна дуже швидко. Набір продуктів теж не заморський. Все можна знайти в самому звичайному магазині.
Класичний
Класична “Черепаха”, простий рецепт торта, який став легендою дитячих свят, відкриває наш список. Що потрібно для його приготування:
- Яйця курячі – 6 штук.
- Цукор – 1 стакан.
- Какао порошок – 2 столових ложки.
- Щіпка солі.
- Розпушувач – 2 чайні ложки без гірки.
- Борошно вищого сорту – 2-2,5 склянки. Точне її кількість залежить від якості і рівня клейковини.
Компоненти для крему:
- Сметана 20% жирності – 1 літр.
- Ванільний цукор – 1 пачка.
- Масло вершкове або маргарин – 250 грамів.
- Цукор – 1,5 склянки.
- Какао Порошок – 2 столових ложки з верхом.
Глазур:
- Сметана 20% – шість столових ложок.
- Масло вершкове або маргарин – 20 грамів.
- Цукор – половина склянки.
- Какао Порошок – 2 столових ложки.
- Горіхи волоські – опційно. Якщо ви вирішили використовувати їх в оздобленні виробу, візьміть 150-200 грамів.