Як тільки дитині виповнюється 7-8 місяців, поступово в його раціон можна почати вводити рідкі перші страви. Один з найкращих варіантів для дитини – суп з індички. Він не тільки дуже смачний, але і корисний для організму, оскільки в м’ясі цієї птиці не є важких жирів. Так що воно добре засвоюється організмом і зовсім не викликає у малюка алергічної реакції. До того ж птах чудово поєднується з різними овочами, які тільки додадуть страві користі. У цій статті буде розказано про те, як можна правильно приготувати найрізноманітніші супи з індички для дитини будь-якого віку.

Особливості приготування

Перш ніж почати розглядати найрізноманітніші рецепти супу з індички для дітей, насамперед потрібно усвідомити деякі особливості приготування. Щоб зробити блюдо максимально корисним, потрібно врахувати:

Малюкам, які не досягли семи років, суп обов’язково потрібно варити тільки на другому бульйоні. Його приготувати досить легко – потрібно просто спочатку залити м’ясо індички холодною водою, потім дочекатися коли вона закипить і злити всю рідину. Після в каструлю знову заливається гаряча вода, а суп вариться до готовності. Використання другого бульйону є найкращим варіантом для запобігання потрапляння шкідливих речовин у суп з індички для дитини.

Для дитячого харчування слід використовувати виключно філе птиці, оскільки воно найбільш дієтичне. До того ж з нього обов’язково потрібно зняти шкіру.

Смачний суп можна сміливо урізноманітнити різними овочами. Краще всього буде брати різні види капусти – брюссельську, броколі, кольорову. А от картоплю можна не класти, бо жодної користі від нього не буде, втім, як і шкоди.

Сторінки: 1 2 3 4 5