Свинячий окіст: калорійність, склад, користь

Свиняче м’ясо – дуже популярний продукт, який вживають в їжу у багатьох країнах світу. Багато люблять прикрасити свій вечеря, наприклад, свинячим окостом, калорійність якого не так висока. М’ясо відрізняється від яловичини або курки по калоріях в більшу сторону, але це далеко не мінус.

Калорійність, вітаміни та мінерали

Калорій в продукті міститься 261 на 100 грам. Калорійність запеченого свинячого окосту буде змінюватись до 274 за рахунок різноманітних добавок у вигляді зелені або приправ. Саме по собі м’ясо не може сильно змінити свої показники.

Свинина – це продукт, який багатий вітамінами і корисними мінералами. Ці складові благотворно впливають на організм. Продукт здатний з легкістю втамувати голод, а також наситити на тривалий час. Зрозуміло, це все завдяки тому, що калорійність свинячого окосту помітно вище, ніж у менш жирного м’яса.

Читайте також:  Банановий десерт без випічки: рецепт, підготовка продуктів, порядок приготування

Свиняче м’ясо містить велику кількість вітамінів: В1, B5, B6, B12, PP. Всі вони разом дають чудовий результат.

Крім калорійності свинячого окосту люди звертають увагу на вміст в ній корисних елементів. У складі м’яса присутній фосфор, цинк, хром, кобальт.

Необхідно сказати детально про те, чим корисний свинячий окіст для організму.

  • B1 – дуже важливий вітамін, який впливає на психіку, нервову систему, серцево-судинну систему, а також на ШКТ. Якщо в організмі мало, то, відповідно, всі системи почнуть поступово давати збої, що позначиться на загальному стані людини. Згодом це може призвести до серйозних проблем, які переростають у хронічні захворювання.
  • Холін більшою мірою впливає на стан печінки, точніше, він відповідає за обмін фосфоліпідів в ній.
  • B5 – теж важлива складова здорового організму, так як відповідає за обмін білка, жиру, вуглеводів, холестерину, гемоглобіну. При недостатній кількості вітаміну можуть з’явитися проблеми зі станом слизових і шкіри.
  • Читайте також:  Рецепт торта "Прекрасна Марія"

    Калорійність свинячого окосту, складові його елементи і вітаміни – це актуальна інформація для тих, хто стурбований станом свого здоров’я і хоче поліпшити його.

    Сторінки: 1 2