Якщо вам хочеться різноманітності в гарнірах, спробуйте приготувати сочевицю. Вона містить безліч корисних для організму вітамінів і мікроелементів. Готується сочевиця досить легко і швидко. До того ж, сочевиця поєднується з будь-яким видом м’яса і овочами. Давайте розглянемо кілька страв, приготованих в мультиварці.

Сочевиця з м’ясом в мультиварці “Редмонд”

Таке блюдо порадує не тільки рідних, але може стати головною прикрасою святкового столу. Нам знадобиться:

• М’ясо яловичини – 400 р.
• Купати – 4 штуки.
• Бекон – 300 р.
• Сочевиця – 600 р.
• Ріпчасту цибулю і моркву – по 2 штуки середніх.
• Часник – 4 зубчики.
• Сіль, перець чорний мелений, спеції, лавровий лист – за власним смаком.
• Вода – 1,5 л.

Алгоритм приготування сочевиці з м’ясом в мультиварці такий:

Сочевицю добре промийте, зробіть це кілька разів.

Цибулю, моркву, яловичину і бекон наріжте великими кубиками.

Часник дрібно порубаєте ножем.

У чашу мультиварки викладіть нарізані продукти, купати, сочевицю, посоліть, поперчіть, додайте улюблені спеції, лавровий лист і влийте 700 мл води.

Закрийте кришку, а також клапан для випуску пари. Увімкніть функцію “Варка” і поставте час “Мале”.

Як закінчиться програма, натисніть “Скасувати”, випустіть пар з приладу.

Викладіть купати з мультиварки, щоб вони не переварилися, додайте воду, що залишилася, знову повторіть режим “Варка” (“Мале”).

Після закінчення програми випустіть пар, відкрийте кришку, додайте в ємність купати, часник, перемішайте.

Сторінки: 1 2 3 4 5