Смузі – це напій із свіжих фруктів, ягід і овочів, перемелених в блендері, з додаванням молока, соку або льоду. Він користується великою популярністю, особливо у тих людей, які ведуть здоровий спосіб життя і стежать за своїм харчуванням.
Смузі з манго – чудовий напій, який володіє приголомшливим і ніжним смаком. Це не тільки хороший перекус, але і чудовий корисний десерт. Приготувати смузі з манго зовсім не складно. Можна не боятися експериментувати і додавати в напій інші улюблені фрукти. Він стане ще більш поживним і смачним.
Характеристика плода
Манго – гарний екзотичний фрукт овальної форми. Росте він в Індії, Таїланді, В’єтнамі, Єгипті та Індонезії. У природі існує безліч видів манго – зелені, жовті, рожеві, жовто-червоні. У Росії найчастіше можна зустріти фрукт зеленого кольору, з темно-червоними боками. Стиглий плід не повинен бути занадто твердим на дотик або, навпаки, м’яким. Також на ньому повинні бути відсутніми чорні плями і шорсткості.
М’якоть у манго яскраво-жовтого кольору з легким хвойним ароматом. Вона м’яка, в міру солодка і з невеликою кислинкою. Чим яскравіше шкірка плоду, тим солодший і смачніше він буде.