Секрети приготування

Для того щоб всі верстви рівномірно просочилися майонезом, перемішайте кожен інгредієнт з них окремо, а потім нанесіть готову суміш на лист лаваша.

Щоб при нарізці лаваш не з’їхав з начинки, зафіксуйте його за допомогою зубочисток: наколіть їх у кількох місцях, а після нарізки видаліть.

У духовці лаваш з грибами і сиром може «потекти». Щоб уникнути цього, обмежте кількість майонезу і зафіксуйте краї рулету змоченими у воді зубочистками.

Якщо ви хочете, щоб рулет вийшов низькокалорійним, замініть звичайний майонез пісний. А для того щоб його смак був більш насиченим, просто додайте в соус краплю соєвого соусу і трохи коханої приправи.

Замість печериць можна взяти будь-які інші гриби, відваріть їх також і обсмажте з цибулею. Лісові гриби бажано після варіння подрібнити блендером, щоб їх консистенція стала більш м’яка і однорідна.

Не бійтеся експериментувати! Адже з будь-якого набору продуктів при бажанні можна приготувати кулінарний шедевр.

Сторінки: 1 2 3 4