Будь-яка дівчина мріє про струнку фігуру, але не кожна може похвалитися швидким метаболізмом. Тому деяким не доводиться обмежувати себе у всяких смакоти, а хтось змушений радикально міняти свої звички і серйозно переглядати звичний раціон, вводячи в нього як можна більше малокалорійних страв. У цій публікації будуть детально розібрані найбільш актуальні рецепти простих овочевих супів для схуднення.
З капустою і стручкової квасолею
Це перше блюдо відрізняється цікавим складом і буде відмінним варіантом легкого обіду. Вона багата аскорбіновою кислотою, різними мінералами, а також вітамінами U, K, P, C і B. Регулярне вживання даного супу допоможе не тільки заповнити недолік корисних речовин, але і швидко позбутися кількох зайвих кілограмів. Щоб зварити його, вам обов’язково знадобиться:
- 0,5 кг свіжої спаржевої квасолі.
- 1 кореневої селера.
- З 1 голівки капусти і перчине.
- За 6 дрібних цибулин, моркви, картоплі і помідорів.
- Сіль, питна вода і зелень.
Ось і весь список того, що знадобиться для приготування смачного овочевого супу для схуднення. Сам процес краще починати з попередньої обробки складових. Їх очищають від усього зайвого, промивають, ріжуть і складають в об’ємну посуд. Все це заливають чистою прохолодною водою, трохи підсолюють і варять на помірному вогні. Повністю готовий суп щедро обсипають дрібно посіченою зеленню і настоюють під кришкою.