Смачні рецепти рибних супів з консерви з перловкою

Смачним першою стравою на обід стане рибний суп з консерви з перловкою. Ситне гаряче блюдо з’їдається за 1 раз, та й смачніше такий суп в свежесваренном вигляді. Консерви можна вибрати практично будь-які, які підходять для приготування супів.

Кілька рецептів рибних супів з консерви з перловкою уявімо далі.

Суп з сайри

Щоб приготувати цю страву, потрібно взяти:

  • 2 літра чистої води;
  • 100 грам перловки;
  • 4 бульби картоплі;
  • банку сайри в маслі;
  • по штуці цибулі і моркви;
  • сіль і спеції;
  • олія рослинна.
Читайте також:  Маринад для яловичих реберець: варіанти, рецепти, поради з приготування

Рибний суп з консервів сайри з перловкою готується так:

  • Відварюють перловку. Як тільки вона розбухне, до неї відправляють кубики картоплі. Готують 20 хвилин.
  • Роблять засмажку з цибулі і моркви. Як тільки овочі підрум’яняться, знімають пробу з картоплі. Якщо він зварився, в каструлю закладають засмажку.
  • Суп солять і перчать. Кладуть сайру і лаврушку.
  • Ще 15 хвилин на повільному вогні – і суп готовий.
  • Читайте також:  Крупи з проса. Пшоно: корисні властивості і способи приготування

    Сторінки: 1 2 3 4