Смачна капуста з фаршем в духовці

Приготувати таке звичне поєднання, як капуста, м’ясо, можна по-різному. Причому смак при цьому також змінюється. Готують ці інгредієнти як на сковороді, так і в духовці. Капуста з фаршем – це смачне і ніжне блюдо, яке допомагає розкрити звичні продукти з нової сторони. При приготуванні також використовують різні види м’ясної інгредієнта, різні овочі. Все це допомагає урізноманітнити свій раціон.

Читайте також:  Тефтелі з грибами: рецепти приготування

Простий і смачний рецепт

Цей рецепт дозволяє по-новому розкрити смак звичної білокачанної капусти. Вона виходить дуже ніжною. Плаває все в соусі, з яскравим смаком томатів. Для даного рецепту капусти з фаршем для духовки потрібно взяти:

  • половину качана капусти;
  • 450 грам фаршу, краще суміш з свинини і яловичини;
  • один томат;
  • головку цибулі;
  • половину моркви;
  • п’ять столових ложок сметани;
  • 1,5 склянки води;
  • один болгарський перець;
  • столову ложку оцту;
  • пару чайних ложок томатної пасти;
  • столову ложку борошна;
  • спеції за смаком;
  • трохи цукру;
  • рослинне масло.
Читайте також:  Рисова локшина з креветками і овочами: рецепт з фото

Також можна взяти пару лаврових листів. В якості спецій, крім солі, краще взяти тільки трохи чорного меленого перцю. Інше може перебити смак і аромат овочів.

Сторінки: 1 2 3 4