Смачна гречка з грибами, з м’ясом в мультиварці

Гречана крупа вважається одним з найбільш корисних і дієтичних продуктів. Вона не тільки ситна, але й корисна. Гречана каша найсмачніше виходить з м’ясом, але якщо страва ще доповнити грибами – вийде справжній кулінарний шедевр.

Рецепт гречки з грибами, з м’ясом в мультиварці

Це блюдо готується в мультиварці. Цей прилад чудово зберігає всі корисні та поживні речовини складових страви. А ще, що дуже важливо, істотно заощадить час.

Для приготування гречки з грибами, з м’ясом в мультиварці знадобиться наступний набір простих і доступних інгредієнтів:

  • 2 склянки гречаної крупи;
  • 400 г м’яса (підійде будь-яка: свинина, курка та ін);
  • 300 г грибів (шампіньйонів);
  • одна морква;
  • одна цибулина;
  • 30 мл соняшникової олії;
  • 2 ст. л. томатної пасти;
  • за смаком сіль і перець;
  • 700 мл води.
Читайте також:  Яєчня з картоплею: рецепти приготування

Спосіб приготування

Для приготування гречки з грибами, з м’ясом в мультиварці (фото додається до статті) можна взяти будь-яке м’ясо (ми будимо готувати зі свинини).

  • Налити в чашу прилади соняшникову олію і виставити режим “Смаження”.
  • Додати в розігріте олію шматочки м’яса і обсмажити до утворення красивого золотистого кольору. На це піде приблизно хвилин 15-20 з прикритою кришкою. У кожній мультиварки час обсмажування може бути різним. Страву необхідно періодично перемішувати.
  • Далі потрібно почистити моркву і нарізати брусочками або натерти на крупній тертці.
  • Нарізати цибулю кубиками або півкільцями. Додати до м’яса.
Читайте також:  Тефтелі з грибами: рецепти приготування

  • Додати гриби, порізані пластинками, і томатну пасту.
  • Перемішати і обсмажити м’ясо з грибами, морквою і цибулею протягом приблизно 5 хвилин в тому ж режимі.
  • Додати добре промиту гречану крупу, запашний перець і сіль.
  • Налити воду і акуратно перемішати гречку з грибами, м’ясом і овочами. Закрито кришку і ввімкнути режим “Крупа”. Час приготування-40 хвилин. Якщо використовується мультиварка-скороварка, необхідно запустити режим “Крупи” (час приготування 9 хвилин).

Смачна розсипчаста гречка з грибами, з м’ясом і овочами в мультиварці готова.

Приємного апетиту!

Сторінки: 1 2 3