Скумбрія, запечена у фользі з овочами, смачне і корисне блюдо. Морська риба багата мінералами, фосфором і мікроелементами. До того ж вона жирна і надзвичайно апетитна. Кісток в ній міститься мінімум, а лусочок на шкірі і зовсім немає, тому чиститься вона просто чудово, досить розрізати черевце, випатрати вийняти нутрощі і зябра.
Дуже приємний смак копченої риби як гарячого, так і холодного копчення. Наші споживачі її часто купують на святковий стіл нарівні з оселедцем. Обов’язково спробуйте скумбрію, запечену у фользі з овочами. Це блюдо нікого не залишить байдужим. Робити його просто і швидко, так що впорається будь-яка, навіть молода господиня. У статті поділимося різними кулінарними рецептами на будь-який смак, а ви вже вибирайте варіант, який сподобався особисто вам, і пробуйте зробити рибу з овочами самотужки.