Скільки можна зберігати свіжовичавлений сік, залежить від виду фруктів, ягід або овочів. Він однозначно буде корисніше аналогів, пропонованих магазинами. Проте вживати його пізніше декількох діб після віджимання вже буде небезпечно. Зробити фреш можна самостійно, маючи під рукою відповідний інструмент.
Користь
Скільки можна зберігати свіжовичавлений сік залежить від навколишньої температури та виду фруктів. Найкориснішим буде прийняти його в перші хвилини після приготування в чистому вигляді. Вже через 15 хвилин користь буде значно менше. Свою свіжість сік зберігає протягом 3 годин, якщо він зберігається на столі при температурі близько +22 градусів.
Скільки можна зберігати свіжовичавлений сік залежить від виду овоча або фрукта. Якщо його приготували з буряка, то пити відразу не рекомендується, потрібно дати йому відстоятися не менше 3 годин, а тільки потім спожити. А ось якщо приготувати напій з яблука або апельсина, то бажано випити його протягом декількох хвилин. Причому рекомендується приймати окремо від їжі.
У малих кількостях свіжовичавлений сік корисний, у великих – небезпечний. Добова норма – 1-2 склянки. Тому питання, скільки можна зберігати свіжовичавлений сік, стає не актуальним. Краще готувати напій безпосередньо перед прийомом, тоді всі мінеральні речовини надійдуть в організм у незмінному вигляді.
Але коли напій готується на сім’ю, то термін зберігання свіжовичавленого соку потрібно знати. Причому в холодильнику він збережеться набагато довше. Можна використовувати заморозку, але частина корисних речовин буде загублена.