Рогалики з сирного тіста з повидлом

Складники страви:

• сир – 550 грам;
• фруктове повидло або джем – 75 грам;
• маргарин – 250 грам;
• борошно – 2 склянки;
• розпушувач для тіста – 1 ч. л.;
• невелика щіпка солі.

У деяких рецептах сирних рогаликів з повидлом прийнято використовувати пластовий мармелад в якості начинки.

Спосіб приготування

Що ж необхідно зробити:

В окремому посуді змішуємо борошно з розпушувачем і сіллю.

Розтоплюємо Маргарин в мікрохвильовій печі і перетираємо з сиром.

У чашу для блендера перекладаємо всі інгредієнти і збиваємо до однорідного стану.

Збираємо тісто в щільний шар, перекладаємо в миску і відставляємо в холодильник на одну годину.

Потім готове тісто розкачуємо на кухонному столі і розрізаємо на невеликі ромбики.

Кладемо на кожен шматочок начинку у вигляді повидла або мармеладу, скручуємо рогалики в рулет і перекладаємо на деко.

Щоб випічка не підгоріла, необхідно застелити деко пергаментним папером.

Відправляємо блюдо в духовку на 20-25 хвилин до готовності.

Для декорування солодкої здоби можна використовувати горіхи, цукрову пудру або карамельний сироп. Також, дане страву можна вживати в їжу в поєднанні з рідким медом, свіжими фруктами або сухофруктами.

Сирні рогалики з повидлом – це універсальна випічка, відрізняється ніжним тістом і смачною начинкою.

Сторінки: 1 2