Сирні кульки з крабовими паличками: рецепти та поради

Сирні кульки з крабовими паличками – це ефектна закуска. Її дуже легко приготувати! Основу становить твердий або плавлений сир, крабове м’ясо або ж палички, а також сметана або майонез. Як доповнення можуть виступати різноманітні види зелені, оливки і навіть червона риба.

Оригінальний рецепт з солоною рибою

Цей рецепт сирних кульок з крабовими паличками виходить по-справжньому святковим. Адже в їх складі червона риба. Для рецепту використовують такі інгредієнти:

  • двісті грам крабових паличок;
  • стільки ж плавлених сирків;
  • сто грам слабосоленої червоної риби;
  • пучок кропу;
  • трохи часнику;
  • майонез.
Читайте також:  Відбивні з телятини в духовці: у фользі та з сиром

Сирок краще заздалегідь заморозити, щоб його було простіше натерти. Після подрібнюють на дрібній тертці. Крабові палички також беруть у замороженому вигляді. Або як можна дрібніше кришать, або також натирають. Сьомгу ріжуть дрібними кубиками. Часник очищають, пропускають через прес. Якщо хочеться більш ніжне блюдо, то його можна не додавати.

Змішують в мисці сир, рибу, часник і крабові палички. Заправляють майонезом. Готова маса в підсумку повинна добре скочуватися в кульки.

Читайте також:  Булочки з сосискою в духовці: рецепт з фото

Кріп промивають, обтрушують від зайвої вологи. Дрібно нарізають. Мокрими руками формують кульки однакового розміру. Потім обвалюють їх в кропі. Викладають сирні кульки з крабовими паличками на блюдо.

Сторінки: 1 2 3