Сирна запіканка з апельсином: рецепти приготування

Сирна запіканка з цедрою апельсина

Інгредієнти:

  • сир домашній – 0,5 кг;
  • апельсинова цедра;
  • яйце – 2 шт.;
  • паніровка – 2 ст. л.;
  • масло вершкове;
  • молоко – 2 ст. л.;
  • цукровий пісок – 2 ст. л.

Як готувати:

  • Розм’якшити сир блендером. Якщо ви взяли вологий магазинний продукт, всипте в нього 1 столову ложку манної крупи. Він повинен бути дуже густим.
  • Додати яйця.
  • Апельсин натерти на тертці для одержання цедри. Додати до тесту. Добре перемішати.
  • Долити молоко. Знову розмішати.
  • Додати в тісто цукор і манну крупу. Перемішати.
  • Заливаємо тісто у форму, трохи ущільнюємо і відправляємо запікатися на 20 хвилин. Температура – на позначці 180 градусів. Готовність страви можна визначити за золотистої скоринки зверху і коричневого по краях. Якщо колір відрізняється від зазначеного, піч до отримання необхідного відтінку.
  • Читайте також:  Принципи Лазерсона. Гуляш з яловичини: рецепти та поради з приготування

    Виймаємо нашу сирну запіканку з апельсином і даємо їй трохи охолонути.

    Сторінки: 1 2 3 4