Блюдо, яке люблять люди у всьому світі – піца. Але за останні десятиліття вона зазнала великі зміни. В кожній країні її виготовляли з доповненням своїх продуктів. Якщо вона на своїй батьківщині, в Італії, спочатку складалася з тонкої коржі, покритої дрібно нарізаними помідорами і твердим сиром, то тепер в кожній національній кулінарній книзі є піца зі своїми інгредієнтами. Якщо ви ніколи не чули про суші-піці, рецепт її, ймовірно, вас дуже здивує.
Опис
Для суші-піци беруть не звичайний корж, спечений із дріжджового тіста. Основою цієї страви є спеціальний сорт рису. А практично всі інгредієнти для верхнього шару – морепродукти. Це свого роду японське блюдо суші, приготоване за принципом піци.
Той, хто обожнює і японську та італійську кухню, без особливих труднощів оцінить це унікальне блюдо. Його можна назвати шедевром кулінарії, так як рецепт суші-піци можна вносити свої зміни, що стосуються інгредієнтів та їх кількості. Адже коли ви будете робити це блюдо будинку, улюблені продукти в ньому завжди будуть у достатку, не так, як у замовний – завжди чогось мало.
