Пиво
Люди можуть любити азіатську кухню, але не любити саке. У цьому випадку рисову горілку можна замінити пивом. В ідеалі слід роздобути традиційне японське пиво, але це зовсім не обов’язково. З сортів перевагу краще віддавати світлого некрепкому. Його перевага полягає у відсутності гірчинки, яка приховує смак страви. Подавати його можна звичним чином.
Чому пиво добре поєднується з суші і ролами? До складу цих страв входять морепродукти, які добре з ним «ладнають».
Сливове вино
Що п’ють з суші і ролами гурмани з різних куточків планети? Багато хто робить вибір на користь сливового вина. В міру солодкий напій тонко гармонує з азіатською кухнею. Сливове вино стане прекрасним рішенням для побачення. Однак існує небезпека, що воно трохи приглушить смак страв.
Алкоголь обов’язково слід охолодити перед подачею. Гостям його потрібно пропонувати в келихах на короткій ніжці, які нагадують посудини для вина за формою. На дні пляшки сливового вина традиційно знаходяться плоди, які можна використовувати в якості десерту. Їх легко отримати з пляшки, яка володіє широким горлечком.