Що можна приготувати з курячими сердечками: прості і смачні рецепти

Що можна приготувати з курячими сердечками? Насправді багато хто незаслужено не включають цей інгредієнт у своє повсякденне меню. Але це дійсно корисний і смачний продукт. Крім того, існують прості рецепти, які можна приготувати швидко, без особливих витрат часу. Також субпродукти корисні, готуються швидко. А з-за свого нечастого використання подобаються практично всім.

Читайте також:  М'ясні копченості: види, класифікація, приготування

Тушковані сердечка в соусі з сметани

Цей рецепт курячих сердечок з цибулею і морквою хороший тим, що на виході виходить не тільки м’ясне блюдо, але і смачний соус на основі сметани. Залишається просто зварити гарнір, наприклад макарони. Для цієї страви потрібно взяти:

  • 600 грам сердечок;
  • половину склянки густої сметани;
  • три столові ложки рослинної олії без запаху;
  • головку цибулі;
  • одну моркву;
  • лавровий лист;
  • пару перців горошком;
  • сіль за смаком;
  • трохи свіжої зелені для прикраси.
Читайте також:  Рецепт підливи з свинини зі сметаною

Також можна злегка змінити страву, якщо замість ріпчастої цибулі взяти білу частину цибулі-порею. Тоді страва буде трохи ніжніше, адже цибулю повністю розчиниться, залишивши тільки свій аромат і соковитість.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7