Салат з крабовими паличками з рисом і кукурудзою
Ще один варіант популярного салату, який відрізняється знову появою ще одного інгредієнта – відвареного білого рису.
Для салату потрібно:
- упаковка крабових паличок (охолоджених) — 200 гр.
- консервована кукурудза — 1 банку,
- зварені в круту яйця — 4-5 штук,
- рис відварений білий — 150-200 гр.
- свіжий огірок — 1 великий або 2-3 маленьких (за бажанням),
- майонез або сметана за смаком.
Для підготовки такого салату доведеться витратити трохи більше часу, так як потрібно зварити білий рис. Рис для салату повинен вийти розсипчастим і не злипатися, як для каші, тому я рекомендую брати длинозерные гатунку, а так само пропарений рис. Він легко вариться і не злипається, що зробить салат приємним і розсипчастим.
Зваріть яйця та рис заздалегідь і гарненько їх охолодіть. Наріжте яйця і крабові палички кубиками. Відкрийте банку кукурудзи. Огірки можете використовувати за бажанням, цей рецепт існує у варіантах як з огірком, так і без. Обидва при цьому залишаються смачними, вирішуйте в залежності від вашого настрою і набору продуктів в холодильнику.
Для заправки підійде майонез або сметана. Щоб надати більш цікавий смак, можна додати прямо в салат зелень. Будь на ваш смак: зелений лук, петрушку або свіжий кріп.
Приємного апетиту!
Поділіться чудовим рецептом!