Салати з крабовими паличками вже давно відвоювали своє законне місце на святковому столі кожного будинку. Хоч раз в році, але ми їх обов’язково готуємо і вже складно уявити, наприклад, новорічний стіл без салату з крабових паличок. Це простий і недорогий продукт, який дозволяє нам збагатити наш стіл рибним м’ясом. Адже крабові палички не робляться з крабів, вони виробляються з дрібно перетертого рибного фаршу. Наступного разу, коли будете їх купувати, почитайте склад і ви переконаєтеся, що там використовується будь-яка риба з білим м’ясом.
Давним-давно крабові палички придумали японці, точніше вони придумали рибний фарш сурімі. А потім зрозуміли, що з нього можна зліпити майже що завгодно і додати різні смаки. Ось так крабові палички стали одним з найпопулярніших і відомих на весь світ продуктів з сурімі. Їм, звичайно, додають смаку і кольору, але навряд чи ми б так само любили готувати салати з крабових паличок будь вони сірими і нецікавими. Червоний колір, це напевно найбільша знахідка в ідеї крабових паличок.
У магазинах зараз величезний вибір крабових паличок і вони навіть відрізняються один від одного за смаком. Завжди можна дізнатися, що у будь-якої господині є свій улюблений сорт крабових паличок. Це цілком природно.
Але давайте займемося тим, що приготуємо салат з крабовими паличками. Адже це найбільш частий і простий спосіб їх вживання. А ще найсмачніший, зараз ви в цьому переконаєтеся.