Тарталетки

Багато господинь люблять робити тарталетки з такою начинкою. В якості наповнювача можна використовувати і салат “Ювілейний”.

Готові тарталетки можна придбати в магазині або приготувати. Для начинки беруть:

• варену курку (300 г);
• голландський сир (200 г);
• варене яйце (2 шт.);
• печериці (150 г);
• помідори (2 шт.);
• кукурудзу консервовану.

Всі інгредієнти акуратно нарізати невеликими кубиками, викласти в миску, посолити, поперчити і заправити майонезом. Далі суміш викласти в тарталетки і посипати зеленню.

Рецепт “Ювілейного” салату з фото

З назви салату зрозуміло, що він повинен бути смачним і красиво оформленим, щоб сподобатися всім гостям. Розглянемо, як можна оформити майбутній салат, щоб він був оцінений по достоїнству.

Спочатку готується сам салат:

Чотири відварених картоплі натерти і укласти у формі бортиків на посуд.

Всередину покласти натерті інгредієнти, а саме: відварну свинину (200 г), просмажений цибулю (1 шт), огірки (2 шт.), зубок часнику і сир (100 г).

Всі змастити майонезом. Виходить форма квадратного тортика.

Наступним кроком буде оформлення салату. Акуратно зрізують смужки з білка вареного яйця і помідорів.

Потім ці смужки скручуються у формі трояндочки.

З картоплі можна зробити лебедів.

Зверху потрібно прикрасити зеленню м’яти або петрушки. Можна посипати зеленим горошком.

Сторінки: 1 2 3