Салат “Колізей”: покроковий рецепт та поради

Процес приготування

В якості інгредієнтів, дотримуючись рецептом салату “Колізей від Челентано”, ми буєм використовувати:

  • Заморожена стручкова квасоля – нам знадобиться близько 200 грамів продукту.
  • Шинка (вибирайте хорошу і тверду, щоб вона не розсипалася на очах) – також близько 200 грам.
  • Солодкий болгарський перець будь-якого кольору – знадобляться 2 штучки.
  • Кукурудза консервована (дивіться на термін придатності) – 6 столових ложок.
  • Ріпчаста цибуля – 1 штука середнього розміру.
  • Майонез – додайте за смаком, але не переборщіть.

    • З розрахованого кількості інгредієнтів вийде близько 4 порцій салату “Колізей”, тому якщо вам потрібно більше, то подвоюйте обсяг складових.

    Процес приготування страви

    Щоб приготувати це вишуканий і смачний салат, вам необхідно для початку дрібно нарізати шинку (ось чому важливо брати її хорошої якості, погана відразу посиплеться і втратить форму). Візьміть миску відповідного обсягу і в неї складіть всю нарізану шинку.

    Читайте також:  Як вибрати креветки: особливості, рекомендації та способи

    Потім вже переходимо до нашої стручкової квасолі. Для салату “Колізей” вона повинна бути вареною. Для цього не потрібно розморожувати продукт, просто засипте квасоля у воду і поставте каструлю на вогонь. Вона готується близько 5 хвилин, подивіться на її стан. Не забудьте підсолити воду, щоб квасоля мала приємний смак. Можете також замінити консервованою.

    Далі відкриваємо банку з кукурудзою і позбавляємося від всієї рідини. Відсипте кукурудзу у кількості, зазначеній вище, у миску. Далі наріжте цибулю півкільцями, бажано тоненькими і дрібними, щоб вони не сильно відчувалися в салаті.

    Читайте також:  Начинки для картопляних зраз: вибір інгредієнтів, рецепти приготування страви

    Також не забуваємо про солодкий перець, який можна нарізати кубиками або дрібною соломкою (на ваш розсуд).

    Коли ви це зробите, всі інгредієнти перемішайте в одній мисці. Не забудьте злегка просушити стручкову квасолю перед тим, як класти її в миску. Можете просто вмочити її паперовим рушником.

    Останнім кроком буде додати майонезу. Перемішайте всі інгредієнти дуже ретельно, не потрібно солити салат, бо майонез і так солоний. Ви просто зіпсуєте блюдо.

    Дайте салату настоятися в холодильнику і подавайте його!

    Сторінки: 1 2