У кожної господині знайдеться як мінімум п’ять рецептів салатів, які можна об’єднати під однією назвою «Цезар». Сьогодні ми вирішили приєднатися до спільноти любителів цієї страви і розповісти вам, як правильно і смачно приготувати салат «Цезар» з креветками. Класичний рецепт простий і зрозумілий, із завданням впорається навіть починаюча господиня. Побалуйте себе і своїх домашніх смачним, легким, дієтичним салатом.
Поле для кулінарної фантазії
Мабуть, саме так можна назвати класичний рецепт салату «Цезар». Страву можна розбавляти і доповнювати різними інгредієнтами на свій смак. Великий плюс ще й у тому, що рецептура не обмежує і не дає точних вказівок щодо кількості продуктів в салаті. Їх можна класти в страву в будь-яких пропорціях.
Проте є основні продукти, так скажемо основа, яка залишається незмінною. Класичний салат «Цезар» з креветками повинен містити: сир пармезан, листя зеленого салату (не обов’язково це має бути ромен, який, до речі, не завжди легко знайти в наших магазинах), сухарики домашнього виробництва (вони смачніші магазинних, як не крути), а також заправка на основі рибного соусу, анчоусів або каперсів.