Карибський ром «Ронрико» – першокласний алкоголь, який користується попитом серед численних гурманів. Напій відрізняється видатними смаковими і ароматичними властивостями. В нашій публікації розглянемо дегустаційні характеристики, особливості виготовлення, різновиди знаменитого спиртного, а також гастрономічні поєднання.
Короткий екскурс в історію
Засновниками знаменитого бренду Ronrico Rum Company виступають підприємці Мігель Бісбаль і Себастьян Гарсія. Перебравшись в Пуерто-Ріко, ці іспанські емігранти вирішили вкласти капітал в будівництво дистиллерии. У 1862 році був відкритий спиртовий завод. Справи молодої компанії швидко пішли на лад. Протягом п’яти десятиліть алкогольні напої підприємства користувалися успіхом серед місцевого населення.
Ситуація змінилася до гіршого на початку Першої світової війни. Потім компанія продовжила терпіти серйозні збитки через введення сухого закону. Підприємство вимушено переорієнтувалося на випуск лікувальних спиртових настоїв.
Після скасування сухого закону в 1933 році майстра купажу компанії розробили фірмову рецептуру приготування рому «Ронрико». Спиртне мало відмінною якістю і було доступно широкої споживчої аудиторії за рахунок невисокої ціни.
В наші дні права на випуск алкоголю під маркою Ronrico належать японському концерну Beam Suntory. Незважаючи на нових власників компанії, затребуване спиртне випускають на все тому ж підприємстві згідно перевірених рецептурами. Ром «Ронрико» шанують мільйони гурманів по всьому земній кулі. Напій має славу одного з найбільш популярних зразків алкоголю на своїй батьківщині в Пуерто-Ріко.