Рибна ковбаса в домашніх умовах: рецепти і способи приготування

Дотримуєтеся дієти і не сприймаєте жирних м’ясних продуктів? Триває Великий Піст, і тільки риба іноді допомагає скрасити похмурі «кулінарні будні»? Просто хочеться різноманітності на кухні? Приготуйте неймовірно смачну і дуже корисну для здоров’я рибну ковбасу. Це швидке в приготуванні і недороге за інгредієнтами блюдо, з яким впорається навіть починаюча господиня.

На світі існує величезна кількість варіантів приготування сосисок і ковбасок з рибного фаршу. Скільки видів морської або річкової риби, стільки, мабуть, і набереться рецептур. Страву за смаком незвичайне, але спробувати його приготувати варто. Раптом рибна ковбаса – це відсутній рецепт для вашої домашньої куховарської книги?

Читайте також:  Бісквіт шоколадний на сметані: рецепт, особливості приготування, час випікання, фото

На пару

Для приготування використовується філе окуня (можете замінити будь-якою іншою рибою, яка є в холодильнику). Для приготування візьміть половину кілограма основного інгредієнта. Інші продукти будуть розраховані саме на це кількість риби:

  • 1 ст. ложка манної крупи;

  • ріпчаста цибуля – три штуки;

  • 180 г білого хліба;

  • прянощі;

  • спеції;

  • сіль;

  • 110 мл молока;

  • морква – три штуки;

  • масло рослинне (якщо ковбаски будуть обсмажуватися після приготування).

Читайте також:  Смажена риба в мультиварці: спосіб приготування

Сторінки: 1 2 3 4