Пшоняна каша з куркою в мультиварці

Складові рецепту:

• куряче філе – 450 грам;
• пшоняна крупа – 250 грам;
• половинка цибулини;
• морква – 1 шт.;
• сіль і перець.

Перед тим як приступати до процесу готування, куряче м’ясо необхідно розморозити.

Покрокове приготування

Етапи рецепта такі:

Чистимо моркву натираємо на крупній тертці.

Прибираємо цибульне лушпиння і ріжемо півкільцями.

Куряче філе промиваємо теплою водою і нарізаємо на поздовжні шматочки.

Заливаємо крупу холодною водою і залишаємо на 15 хвилин.

Розігріваємо олію і обсмажуємо овочі до золотистого відтінку.

Потім висипаємо шматочки курки і тушкуємо інгредієнти близько 15 хвилин.

За допомогою силіконової пензлика обмазуємо чашу для мультиварки спредом або маргарином, висипаємо в неї обсмажене філе з овочами.

Заливаємо дві склянки води в чашу для мультиварки, додаємо спеції і сіль, закриваємо кришку і включаємо режим “Гасіння”.

Зливаємо воду з пшона і пересипаємо його до м’яса.

Вибираємо режим “Плов” і чекаємо близько 45 хвилин.

Як тільки мультиварка повідомить про закінчення роботи, дістаємо пшоняну кашу з куркою і перекладаємо її в тарілку. Готову страву можна прикрасити подрібненою зеленню кропу або петрушки, а також додати трохи перцю горошком і кілька часточок часнику.

Сторінки: 1 2 3