Свій рецепт цукрових булочок є майже у кожної гарної господині. Хто ж не любить повітряні булочки з підрум’яненим, хрустким на зубах підталим цукром? За популярністю вони займають почесне перше місце серед випічки, особливо в нашій країні. Щоб побалувати себе і близьких апетитними булочками, скористайтеся одним з рецептів цукрових булочок з фото. Покроково слідуючи інструкціям, вийде приготувати смачну випічку.
Не кожна навіть досвідчена господиня вирішиться самостійно спекти ці вироби, якщо вона не знає, як правильно їх формувати і як зробити таке тісто, щоб воно було легким і м’яким. У плюшки, крім цукру, можна додати корицю або мак, і тоді випічка заграє новими ароматами і смаками.
Рецепт цукрових булочок з дріжджового тіста
Знадобляться:
- сухі дріжджі – одна столова ложка;
- масло вершкове – 60 г;
- цукор – три столові ложки;
- сіль – щіпка;
- цукор ванільний – одна упаковка;
- молоко високої жирності – 250 мілілітрів;
- яйця – дві штуки;
- борошно – приблизно 600 грамів.
Для начинки булочок потрібно:
- масло рослинне – 50 мілілітрів;
- цукор-пісок – 100 грамів.