Плов з бурого рису з куркою: інгредієнти, варіанти приготування, рецепти

Плов з бурого рису з куркою – просте і смачне блюдо, яке однаково доречно на святковому столі і в раціоні активного спортсмена або людини, що бажає скинути зайві кілограми. Є як мінімум три причини приготувати таку варіацію плову.

Оригінальність

При всьому різноманіття рецептів плову найчастіше готують класичний варіант зі свининою чи бараниною і білим рисом. Плов з бурого рису з куркою допоможе здивувати домашніх і гостей, порадувати їх новими смаковими відчуттями. Коричневий рис чудово поєднується з курятиною, надає страві горіхові смакові нотки і незвичайний колір.

Читайте також:  Супи з яловичого мови: найкращі і швидкі рецепти

Розсипчастість

Білий рис – дуже примхлива крупа, що вимагає особливої підготовки і контролю. Якщо не дотриматися правильній пропорції води і рису, погано промити зерна або перетримати його на вогні, то замість розсипчастого плову виходить слипшаяся рисова каша з овочами і м’ясом, яка має сумнівний вигляд і смак. Бурий рис, завдяки своїй структурі, не злипається, навіть у новачків плов з ним завжди виходить розсипчастим.

Читайте також:  Швидкий рецепт плову з морепродуктів для мультиварки

Сторінки: 1 2 3 4 5 6