Рецепт класичного пісочного тіста зазвичай базується на маргарині або маслі хорошої якості. Але існує ще один чудовий рецепт, який обов’язково повинна мати кожна господиня в своїй кулінарній скарбничці – пісочне тісто на майонезі. Незважаючи на те що в тісто вводиться звичайний майонез, який додають в різні закуски і салати, тісто виходить надзвичайно смачним! Воно відмінно підходить для випічки самих різноманітних десертів: пирогів, печива, пряників і багато чого іншого. Єдиний нюанс, який слід дотримуватися при його приготуванні – однакова температура всіх інгредієнтів: вона повинна бути кімнатної. Тісто можна використовувати відразу за призначенням або заготовити про запас і заморозити.
Як приготувати пісочне тісто на майонезі?
Для того щоб вийшло смачне і ніжне тісто, потрібні певні інгредієнти. Отже, приступимо. Візьмемо:
- 4,5 ст. борошна;
- 250 р олії;
- 2 великих яйця;
- 200 г цукру;
- 4 ст. л. майонезу;
- 1 ч. л. соди;
- ванілін за смаком.