Що може бути краще, ніж солодка випічка? Звичайно, пісочне печиво з начинкою! Воно може бути справжнім кулінарним шедевром. Ніжне, розсипчасте пісочне печиво, доповнене соковитим наповнювачем, сподобається кожному. Його можна робити як закритим, так і відкритим. Нижче наведено кілька рецептів пісочного печива з начинкою, в кожному з яких розповідається, як приготувати дивно смачне ласощі.
Варіант з шоколадним наповнювачем
Це печиво наповнене шоколадною начинкою, добре загорнутої всередині пісочного тіста. За зовнішнім виглядом воно може здаватися стандартним десертом, але його ніжний аромат і наповнювач надають йому унікальність. Для нього вам знадобиться наступне:
- півтори склянки борошна;
- півсклянки кукурудзяного крохмалю;
- 1 ч. л. солі;
- 200 грамів несолоного вершкового масла, розм’якшеного;
- півсклянки цукру;
- 1 яйце;
- 1 ч. л. ванільного екстракту;
- 3/4 склянки горіхово-шоколадної пасти («Нутелла», «Аліса» і т. п.).