Каша молочна ячнева в мультиварці: рецепт, порядок приготування

Каша здавна вважається корисним продуктом, а якщо правильно її приготувати, то можна порадувати не тільки дорослих, але і дітей. У цій статті мова піде про те, як готувати молочну кашу з ячної крупи в мультиварці.

Загальні правила

  • Перед тим, як готувати, необхідно добре промивати ячну крупу. Так як може попастися виробнича пил або макуха, рекомендується залити її водою і перемішати ложкою, як правило все зайве спливає. Через дві хвилини воду зливають і наливають нову. Повторюють цю дію, поки рідина не стане світлого кольору.
  • Після того, як крупу промили, її відкидають на сито і чекають, поки стече зайва рідина.
  • Щоб вийшла розсипчаста каша, необхідно дотримуватися правильного співвідношення молока і крупи. Рідини повинно бути в три рази більше.
  • Після приготування ячної каші необхідно дати час, щоб вона протомилась, для цього після закінчення заданої програми встановлюють режим «Підігрів» на 25 хвилин.
  • Класичний варіант ячної каші в мультиварці на молоці

    Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

    • 0,5 л молока;
    • 0,5 мультистакана крупи;
    • 30 г цукру;
    • сіль і масло вершкове по своєму смаку.

    Процес приготування:

  • На дно спеціальної чаші викладають масло, сіль, цукор.
  • Обережно виливають молоко і висипають промиту крупу.
  • У режимі «Молочна каша» варять 40 хвилин.
  • Після цього ячну кашу необхідно ретельно перемішати.
  • Несолодке каша

    Інгредієнти:

    • 80 г крупи;
    • стакан води і стільки ж молока;
    • масло вершкове сіль за смаком.

    Молочна каша ячна, рецепт в мультиварці:

  • Крупу промивають і висипають в чашу.
  • Окремо змішують інші інгредієнти. Заливають кашу молочною сумішшю.
  • Встановлюють програму «Молочна каша» на 45 хвилин.
  • Після закінчення прозвучить сигнал, можна додавати олію. Залишають на півгодини в режимі «Підігрів».
  • Подавати таку кашу можна як гарнір до м’яса, риби або овочів.

    З яблуком

    З чого складається страва:

    • 0,5 склянки крупи;
    • 0,5 склянки води і таку ж кількість молока;
    • одне велике кисло-солодке яблуко;
    • 30 г цукру і така ж кількість коров’ячого масла;
    • 2 г кориці і трохи солі.
    Читайте также:  Випічка з фаршу: рецепти для духовки. Пиріжки з фаршем. Біляші. Шанежки

    Процес приготування молочної ячної каші в мультиварці:

  • Крупу попередньо промивають, а потім висипають в спеціальну чашу.
  • Додають молоко, воду, сіль, корицю і цукор.
  • Яблука очищають від шкірки, нарізають невеликими кубиками і відправляють до інших продуктів.
  • Встановлюють програму «Молочна каша» на сорок хвилин.
  • Коли пролунає сигнал про закінчення, можна додавати масло і змінити режим на «Підігрів» (25 хвилин).
  • З гарбузом

    На 150 грамів крупи знадобляться наступні продукти:

    • 400 мл молока;
    • стакан води;
    • ¼ Кг гарбуза;
    • по своєму смаку цукор-пісок, сіль і коров’яче масло.

    Каша молочна ячнева в мультиварці, приготування:

  • М’якоть гарбуза подрібнюють на тертці великого розміру і висипають в чашу.
  • Поверх розподіляють промиту крупу.
  • Окремо воду доводять до стану кипіння і акуратно розбавляють молоко гарячою водою, додають сіль і цукор-пісок.
  • Після того, як молочну суміш добре перемішали, її виливають в чашу.
  • Встановлюють режим «Каша» на 50 хвилин.
  • Після закінчення програми додають масло і задають режим «Підігрів» на чверть години.
  • З нектаринами

    Інгредієнти:

    • трохи неповний мультистакан крупи;
    • 700 мл молока;
    • столова ложка цукру;
    • вершкове масло по своєму смаку;
    • три нектарина (можна замінити абрикосами).

    Інструкція по приготуванню:

  • Попередньо промиту ячну крупу насипають у чашу, вливають молоко, додають сіль і цукор.
  • Встановлюють режим «Молочна каша» на півгодини.
  • Через це час додають масло і, не змінюючи режим, готують ще п’ять хвилин.
  • Нектарини ріжуть невеликими кубиками і відправляють в кашу після закінчення заданої програми.
  • Змінюють режим на «Підігрів» і витримують двадцять хвилин.
  • З чорносливом, курагою і родзинками

    Список необхідних продуктів:

    • ½ Літра молока;
    • ¼ Кг крупи;
    • по ½ склянки родзинок, чорносливу та кураги;
    • дві столові ложки коров’ячого масла;
    • сіль і цукор за смаком.
    Читайте также:  Молочні алкогольні коктейлі: інгредієнти, варіанти приготування, рецепти

    Каша молочна ячнева в мультиварці: інструкція по приготуванню.

  • Перед тим як приступити до приготування каші чорнослив, курагу і родзинки насипають у каструлю і заливають окропом. Вміст каструлі має бути повністю покрита водою.
  • Промиту крупу насипають у чашу, виливають молоко, додають цукор і сіль.
  • Готують півгодини в режимі «Молочна каша».
  • Розмочені сухофрукти відкидають на друшляк, щоб з них стекла вода і викладають в кашу після закінчення заданої програми.
  • Додають масло і встановлюють програм «Підігрів» на 25 хвилин.
  • З сухофруктами і мигдалем

    Інгредієнти:

    • 100 г крупи;
    • 200 мг води і 100 мл молока;
    • 20 г кураги і стільки ж родзинок;
    • мигдаль — 10 шт.;
    • 60 мл рідкого бджолиного нектару;
    • сіль, цукор-пісок, масло вершкове за смаком.

    Як зварити молочну ячну кашу в мультиварці:

  • Сухофрукти на десять хвилин заливають окропом, а крупу промивають.
  • Після цього ячну кашу висипають в чашу, виливають воду і молоко, поверх кладуть сухофрукти, мигдаль і масло.
  • Готують півгодини в режимі «Молочна каша».
  • Після звукового сигналу додають цукор і сіль, змінюють програму на «Підігрів» і витримують чверть години.
  • Перед подачею поливають бджолиним нектаром.
  • Каша молочна ячнева в мультиварці з ягодами

    Складники страви:

    • 100 г крупи;
    • 100 мл води;
    • 150 мл молока;
    • по 50 г малини і чорниці;
    • 30 г коров’ячого масла;
    • мигдаль — 5 шт.;
    • сіль і цукор за смаком.

    Каша молочна ячнева в мультиварці, процес готування:

  • У чашу кладуть вершкове масло, встановлюють програму «Випічка» і чекають, поки воно повністю розтане.
  • Викладають промиту крупу і, не закриваючи кришку, трохи обсмажують її.
  • Вливають молоко і воду, додають сіль і цукор.
  • Змінюють режим на «Молочна каша» і готують півгодини.
  • Після закінчення програми додають ягоди і, не змінюючи її, готують ще десять хвилин.
  • Перед подаванням кашу посипають подрібненим мигдалем.
  • Читайте также:  Торт "Подарунковий" по ГОСТу: інгредієнти, рецепт з фото, особливості приготування

    Імбирна каша

    Складники страви:

    • 100 г крупи;
    • 300 мл молока;
    • 50 мл фруктового сиропу;
    • 5 г кориці;
    • 3 г меленого імбиру;
    • мускатний горіх, гвоздика, запашний перець за смаком.

    Процес приготування:

  • Всі складові поміщаються в спеціальну чашу та ретельно перемішуються.
  • Встановлюють програму «Слабкий нагрів» на чотири години.
  • Смак готової каші можна доповнити журавлиною, горіхами або йогуртом.
  • Запечена ячна каша

    З чого складається страва:

    • 100 г крупи;
    • ½ Літра молока;
    • пара яєць;
    • 50 грам цукру і стільки ж вершкового масла;
    • мигдаль і волоські горіхи по своєму смаку.

    Спосіб готування:

  • Окремо до стану кипіння доводять молоко.
  • У чашу висипають промиту крупу. Заливають гарячим молоком.
  • Встановлюють режим «Молочна каша» на сорок хвилин. За цей час каша повинна загуснути, а зерна розвалюватися.
  • Додають масло, цукор і добре перемішують дерев’яною ложкою.
  • Горіхи підсушують на сухій сковороді, подрібнюють і відправляють до каші.
  • Яйця окремо збивають і заливають вміст чаші, зверху посипають цукром.
  • Змінюють режим «Випічка» і готують двадцять хвилин.
  • Корисні поради

  • Ячна крупа, приготована на молоці, виходить в’язкої консистенції. Якщо ж зварити на воді, то каша виходить розсипчастою.
  • Щоб блюдо стало більш ароматним, через десять хвилин після закипання додають вершкове масло.
  • Поліпшити смак допоможе обсмажування промитої крупи. Для цього включають програму «Випічка» або «Смаження» і, постійно помішуючи, підрум’янюють її її.
  • Цукор можна замінити бджолиним нектаром, але тільки в тому випадку, якщо немає алергічних реакцій на нього. Додавати мед рекомендується в гарячу кашу, а в теплу.
  • У цій статті подано кілька способів, як зварити корисну і смачну молочну кашу з ячної крупи. Доповнюйте смак фруктами або ягодами і готуйте з задоволенням.