Перед святом кожна господиня ламає голову, вибираючи меню. Чим здивувати гостей? Можна спекти пиріг у вигляді крокодила. Незвичайну форму оцінять всі, але особливо будуть раді діти. Підійде цікавий пиріг і для повсякденного меню. Інгредієнти для його приготування є в будинку у багатьох господинь, і екзотичні продукти для цього рецепту не потрібні. Як приготувати пиріг «Крокодил»? Дізнаєтеся з цієї статті.
Інгредієнти
Продукти для приготування пирога «Крокодил» повинні бути свіжими. Молоко рекомендується придбати жирне, бажано фермерське. Дріжджі для тесту можна використовувати як сухі, так і сирі. Досвідчені господині рекомендують купити швидкодіючі, так як з ними простіше готувати. Використовуйте для рецепта продукти кімнатної температури.
Інгредієнти для тіста:
- 550 г борошна;
- 1 куряче яйце;
- 1 упаковка сухих дріжджів;
- 260 мл теплого коров’ячого молока;
- 2 столові ложки цукру;
- 60 мл соняшникової олії;
- сіль за смаком.
Начинка може бути будь-який, але найпопулярнішою є та, яку готують з капусти і м’ясного фаршу. Деякі господині готують солодкі пироги у вигляді крокодила, наприклад, з яблуками або зі сливами.
