Поетапний опис процесу

Готуємо піцу з вареною ковбасою і сиром:

У невеликій мисочці розводимо дріжджі в теплій воді.

Чекаємо, поки вони заграють, і просіваємо борошно через ситечко.

Змішуємо борошно з сіллю і поступово вливаємо дріжджі.

Замішуємо м’яке тісто і прибираємо його в тепле місце на дві години.

Варену ковбасу очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими кружечками.

Копчені сосиски ділимо на невеликі скибочки.

Сир тремо на крупній стороні терки.

Пучок зеленого цибулі шаткуємо кільцями.

Розкачуємо тісто на рівній поверхні і натираємо форму або лист рафінованою олією.

Розподіляємо на формочці основу, формуючи невеликі бортики.

Змащуємо основу томатною пастою або кетчупом.

Викладаємо кружечки ковбаси, скибочки сосисок і додаємо спеції.

Присипаємо майбутню випічку сиром і відправляємо в духовку на півгодини.

Перед подачею готового страви на стіл прикрашаємо його колечками зеленого лука.

Сторінки: 1 2 3 4