Піца з мідіями – просте і вишукане ласощі. Таким блюдом можна здивувати кохану людину, близьких друзів, гостей і домочадців. У цій статті зібрані оригінальні рецепти, які гармонійно впишуться в меню любителів незвичайних шедеврів.
Ідеальна піца: тонке тісто “як у піцерії” в домашніх умовах
Борошно, сіль, вода і дріжджі – що спільного між цими простими інгредієнтами? Вони збираються разом, щоб створити ідеальну основу для будь-якої хорошої піци!
Нижче – простий рецепт, який допоможе приготувати тонке тісто.
Використовувані продукти:
- 600 г універсальної борошна;
- 200 мл теплої води;
- 50 мл оливкової олії;
- сухі дріжджі.
Змішайте склянку борошна з теплою водою, маслом, дріжджами і приправами. Поступово додавайте залишки борошна, щоб вийшло тверде тісто. Місіть 5-7 хвилин або до тих пір, поки маса не стане гладкою і еластичною. Всі. Далі можна робити коржі для піци і начинку.