У кулінарії у нас в країні, мабуть, найчастіше використовується саме куряче м’ясо. Це пов’язано з його доступністю, ціновою політикою, приємною структурою і смаком, багатим складом і корисними властивостями. Крім того, курка більш ніжна і м’яка, на відміну від яловичини, свинини чи баранини. Її можна запекти, відварити, підсмажити і навіть закоптити.
Сьогоднішня стаття присвячена тому, як швидко і смачно приготувати куряче філе в яйці. Такий м’ясної гарнір можна подавати на стіл у поєднанні з гречаної або пшоняної каші, макаронними виробами і стравами з картоплі. Якщо ви віддаєте перевагу більш легкі прийоми їжі, то ми радимо приготувати овочевий салат, заправленим оливковою олією і винним оцтом, соковиту курочку і додати часниковий або сметанний соус.
Куряче філе в яйці в духовці
Необхідні продукти:
- куряче філе – 450 г;
- яйце – 2 шт.;
- сіль;
- мелений чорний перець;
- орегано;
- сушені трави;
- оливкова олія – 15 г;
- сир пармезан – 35 р.
На приготування вам буде потрібно приблизно 40-60 хвилин.