Бананове печиво – досить просте блюдо. Таке ласощі виручить будь-яку господиню, в якої залишилося небагато часу до приходу гостей. Це страва відмінно поєднується з чаєм, какао, кавою або молоком. Для того щоб зробити такий десерт, потрібна невелика кількість інгредієнтів. Можна доповнити ласощі ядрами горіхів, шоколадом, вівсяними пластівцями, яблуками, крихтою кокоса, сушеними фруктами (фініками, родзинками), ягодами. В даній статті розповідається про смачних і нескладних рецепти печива з бананом.

Простий спосіб приготування

Для цієї страви знадобиться:

Борошно – не менше одного стакана.

Великий зрілий банан.

Сода (половина маленької ложки).

Масло вершкове розм’якшене – приблизно 100 грамів.

75 г цукрового піску.

Пакетик ваніліну.

Кухонна сіль – на кінчику ножа.

Оцет – не менше 1 столової ложки.

Банан очищають, поділяють на дрібні фрагменти. Кладуть у велику посудину. З’єднують з великою ложкою цукрового піску. Ретельно розминають масу. Рецепт печива з бананом передбачає використання блендера. У чашу приладу кладуть борошно. Додають ванілін, цукровий пісок, шматочки вершкового масла, сіль. Продукти подрібнюють до появи крихти. Соду змішують з оцтом. З’єднують з іншими компонентами. Додають в тісто банан. Масу розтирають, поки вона не стане однорідною. З неї роблять ковбаски. Отримані заготовки треба загорнути в пекарську папір. Їх слід помістити в холодне місце на півгодини. Потім ковбаски дістають і ділять на невеликі кружальця з допомогою ножа. Жарова шафа розігрівають до температури близько 200 градусів. Металевий лист застеляють шаром фольги, складають на нього вироби. Поміщають в духовку. Печиво з бананом за рецептом, який описаний в даній главі, готують приблизно чверть години.

Потім десерт знімають з металевого листа, кладуть на тарілку і охолоджують.

Ласощі з додаванням вівсяних пластівців

Для нього знадобиться:

Два стиглих банана великого розміру.

Стружка шоколадна.

Ядра горіхів, сушений виноград (за смаком).

Близько 200 грам вівсяних пластівців.

Кілька ягід журавлини.

Фініки (за смаком).

Бананово-вівсяне печиво – дієтичний, низькокалорійний десерт. Він робиться без додавання борошна і цукрового піску. Ласощі підходить для тих, хто стежить за фігурою.

Для приготування страви банани слід розім’яти з допомогою виделки. З’єднати з вівсяними пластівцями, сушеним виноградом, ядрами горіхів, шоколадом і фініками. Духовку треба розігріти до температури 180 градусів. Металевий лист покривають шаром пекарської папери. За допомогою ложки викладають на нього вироби. Печиво з бананом за рецептом з додаванням вівсяних пластівців готують приблизно 15 хвилин.

Ласощі з додаванням сиру та меду

До його складу входить:

Приблизно 200 грам вівсяних пластівців.

Зрілий великий банан.

Сир (приблизно 150 гр.).

Дві столові ложки борошна.

Рідкий мед – стільки ж.

Масло вершкове (не менше 50 грам).

Таку ж кількість шоколаду.

Сметана (1 чайна ложка).

Банан слід почистити, розділити на дрібні фрагменти. Помістити в чашу блендера. З’єднати з сиром. Ретельно розтерти масу. Додати подрібнені пластівці, борошно, розтоплене вершкове масло, рідкий мед. Перемішати компоненти, помістити отримане тісто в харчову плівку. Покласти в холодильну камеру на 60 хвилин. Потім масу слід дістати. Вологими руками з неї формують коржики. Металевий лист покривають пергаментом. Поміщають на нього вироби. Печиво з бананом і вівсяними пластівцями готують при температурі 180 градусів приблизно двадцять п’ять хвилин.

Десерт з додаванням сметани

Для нього потрібні наступні продукти:

Приблизно 100 грам вершкового масла.

Таку ж кількість цукрового піску.

Зрілий банан.

Маленька ложка харчової соди.

Оцет (стільки ж).

Сметана – половина склянки.

Борошно (не менше 420 грам).

Приготування страви

Як зробити печиво з бананом і сметаною? Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильної камери. Розм’якшити продукт в мікрохвильовій печі. Розтерти з цукровим піском за допомогою блендера або ложки. Додати до одержаної маси подрібнений банан і сметану. Компоненти ретельно перемішують. Соду слід з’єднати з оцтом. Додати до решти продуктів. Борошно просівають в глибоку тарілку. Поступово з’єднують з іншими інгредієнтами. Отримана маса повинна мати еластичну текстуру. Потрібно стежити, щоб вона не була занадто липкою. Тісто розгортають за допомогою качалки. Вирізують з нього вироби будь-якої форми. Заготовки поміщають на поверхню металевого листа, застеленого пекарської папером. Готують десерт у жаровій шафі при температурі 180 градусів близько чверті години.

Коли поверхня виробів злегка підрум’яниться, їх треба дістати з духовки.

Ласощі з додаванням волоських горіхів

Для цього печива з бананом потрібні наступні інгредієнти:

Борошно – не менше 150 грам.

Кефір рідкий – приблизно 140 мілілітрів.

Розпушувач (чайна ложка).

Банан.

Упаковка ваніліну.

Горіх мускатний (одна щіпка).

Олія соняшникова – приблизно 50 гр.

Таку ж кількість цукрового піску.

50 грам ядер волоських горіхів.

Як приготувати печиво з бананом по даному рецепту?

Борошно з’єднують з пекарським порошком. Додають подрібнені ядра горіхів. Банан розминають виделкою. Поміщають до решти продуктів. Масу з’єднують з ваніліном, цукровим піском, маслом, мускатним горіхом. Інгредієнти розтирають виделкою або лопаткою. Металевий лист слід покрити пекарської папером. За допомогою столової ложки на його поверхню викладають вироби. Печиво готують в духовій шафі при температурі близько 180 градусів десять хвилин.

Десерт з бананом і кокосовою стружкою

Для нього знадобляться такі продукти:

Пшеничне борошно – приблизно 300 грам.

Два стиглих банана.

Половина чайної ложки соди, змішаного з соком лимона.

Стружка кокоса (1 склянка).

Маргарин – не менше 200 р.

Таку ж кількість цукрового піску.

Маргарин необхідно розтопити. Змішати з подрібненими бананами. Додати цукровий пісок, невелика кількість води. З’єднати масу з крихтою кокоса. Соду погасити соком лимона. Додати до решти продуктів. Ретельно розтерти все компоненти. Металевий лист покрити пергаментним папером. Помістити на нього тісто з допомогою великої ложки. Десерт готують в духовці при температурі 180 градусів приблизно сорок хвилин.

Печиво з додаванням яблук

Для приготування ласощів потрібні наступні компоненти:

Приблизно 250 грам сиру.

Половина склянки вівсяних пластівців.

Одне яблуко.

Зрілий банан великого розміру.

Цукровий пісок (за смаком).

Рідкий мед.

Печиво з бананом за рецептом з додаванням яблук також є дієтичним варіантом десерту. Крім того, таке ласощі корисні для здоров’я.

До його складу входять продукти, які благотворно впливають на роботу організму.

Щоб приготувати таку випічку, потрібно подрібнити вівсяні пластівці. Банан і яблуко слід почистити і натерти. Духова шафа розігрівають до температури 180 градусів. Металевий лист покривають шаром пекарської папери. Сир розтирають з подрібненими вівсяними пластівцями, цукровим піском, рідким медом. Отриману масу добре перемішують. З’єднують її з натертим яблуком і бананом. З тіста формують печива, які слід помістити на поверхню металевого листа. Готують вироби в розігрітому жаровій шафі приблизно півгодини.

Сьогодні існує безліч рецептів цього фруктового ласощі. Кожен може вибрати для себе той варіант, який йому найбільше подобається.