Печиво “Каштани” дуже смачне, ніжне і розсипчасте. Варіантів його приготування та оформлення дуже багато. Його можна готувати з білим, темним або молочним шоколадом. Як посипання використовують не тільки вафлі, але і кокосову стружку. Що стосується горіхів, то можна взяти будь-які, головне, щоб вам подобалося.

Рецепт печива “Каштани”

Зробити таку солодкість досить просто, потрібно підготувати необхідні інгредієнти. Для печива “Каштани” нам знадобиться:

• Жовток, зварений круто – шість штук.
• Цукор – 150 грам.
• Масло вершкове – 100 грам.
• Маргарин – 250 грам.
• Волоські горіхи – один стакан.
• Борошно – дві склянки.

Щоб покрити печиво “Каштани” глазур’ю, потрібні такі продукти:

• Какао – дві столові ложки.
• Вершкове масло – 50 грам.
• Молоко – один стакан.
• Вафельна крихта – для посипання.

Рецепт приготування печива “Каштани” дуже простий, потрібно виконати такі кроки:

Жовтки змішуємо з маргарином, маслом і цукром в однорідну масу. Після цього додаємо борошно і замішуємо тісто.

Далі формуємо кульки діаметром у три сантиметри. Всередину кожного печива кладемо волоський горіх.

Духовку розігріваємо до 180 градусів.

Деко застеляємо папером для випічки викладаємо майбутнє печиво “Каштани” на відстані близько двох сантиметрів один від одного. Випікаємо близько півгодини.

Тепер робимо глазур. Молоко ставимо на вогонь, додаємо масло, цукор і какао. Готуємо все на повільному вогні близько семи хвилин, безперервно помішуючи.

Готове печиво занурюємо в глазур і відразу ж в вафельну крихту.

Сторінки: 1 2 3 4 5