Вершковий хрін – один із самих гарних і незамінних у кулінарії соусів. Він хороший з ростбіфом в будь-якому вигляді, шинкою, рибою, птицею, відварним язиком, свининою, картоплею, холодцем, заливним, сендвічами, особливо з індичкою. Пряний, повітряний, ніжний-ніжний – це все вершковий соус з хроном. Приготовану заправку можна подавати до столу відразу ж або дати їй настоятися, залишивши …