Сир – дуже корисний продукт, який містить велику кількість кальцію, білка, а також мінеральні речовини і вітаміни. На жаль, дітей не завжди вдається нагодувати. Пропонуємо вам приготувати сирні кульки у фритюрі (рецепт з фото буде представлений в даній статті). Це не тільки смачний, але і корисний десерт неодмінно сподобається вашим дітям. До того ж, страва здатне прикрасити святковий стіл.

Необхідні інгредієнти

Якщо вам давно вже хочеться побалувати своїх домашніх чим-небудь смачненьким, то давайте приготуємо сирні кульки у фритюрі, рецепт насправді досить простий. Страву можна приготувати дуже швидко, а продуктів на нього йде небагато. Його можна подати навіть на сніданок, так як ці кульки не тільки смачні, але і поживні. Давайте швиденько перевіримо за списком, всі продукти у нас є. Нам знадобиться:

Борошно пшеничне – один-два склянки. Все буде залежати від густоти тіста. Яку взяти борошно? Переважно вищого сорту.

Сіль – пів чайної ложки. Більше брати не слід, інакше кульки будуть солонуватими.

Цукровий пісок – один стакан. Кількість можна скоротити майже наполовину.

Сода – половина чайної ложки. Гасити її буде не потрібно.

Соняшникова олія – близько двох склянок. Можливо, у вас піде набагато менше.

Деякі господині додають також ванілін.

Яйця – дві штуки. Більше брати не слід, інакше сирні кульки у фритюрі (рецепт дивіться далі) вийдуть не такі м’які і ніжні.

І, нарешті, сир. Без цього інгредієнта ми не зможемо приготувати наші кульки. Нам знадобиться дві пачки по 200 грамів.

Підготовлені продукти. Залишилося знайти тільки підходящу посуд, краще брати не дуже високу, інакше вам буде потрібно занадто багато масла.

Сторінки: 1 2 3