EDIM

М’які, товсті, пишні, смачні, ароматні – саме такими мають бути ідеальні оладки. Ось тільки у багатьох господинь вони чомусь виходять плоскими і жирними з-за великої кількості рослинного масла, в якому вони смажаться. Про те, як постряпать оладки швидко і легко, не докладаючи для цього особливих зусиль, розповімо в нашій статті. Обов’язково зупинимося на різних способах …

Як би не наполягали дієтологи на те, що в якості гарніру до м’яса краще подавати свіжі овочі або на крайній випадок брокколі або стручкову квасолю, більшість людей все одно віддає перевагу цим продуктам звичайну картоплю. А адже страви з неї теж можуть бути корисними, особливо якщо готувати їх не на сковороді, а в духовці. Ось …

Індичка варена відноситься до страв дієтичного харчування, так як в її складі присутній дуже багато білка, мало жиру. Це м’ясо рекомендують вживати дітям або людям, які стежать за своїм здоров’ям. Незважаючи на те, що вона входить до складу багатьох дієт лікувального харчування, з неї можна приготувати досить велику кількість святкових і звичайних страв. Хімічний склад …

Питання, як перевірити алкоголь, став особливо актуальним після почастішання випадків отруєння людей підробленими спиртними напоями. Багато з тих, хто намагалися заощадити перед святами, тільки зробили своє життя коротше. Причому отруїлися далеко не у всіх випадках були маргінальними особистостями. Наприклад, був випадок, коли після вживання сурогатного алкоголю на новорічному корпоративі померла молода жінка, трудившаяся на одному …

Селера – це рослина з сімейства зонтичних. Нам він відомий не тільки як цінний і смачний продукт харчування, але і як лікувальний засіб. У деяких випадках народна медицина пропонує використовувати маски, компреси і вживати сік селери від різних захворювань. Вважається, що сік цієї рослини дозволяє зміцнити імунітет і ефективно бореться з авітамінозом. У цій статті …

Культура споживання рису в їжу налічує кілька тисяч років. Сьогодні він є одним з головних страв не тільки в Азії, але і в Європі. Існує безліч сортів рису. Але одним з найдорожчих і найкращих вважається рожевий. Він є різновидом узбецької девзиры. Знавці називають його не інакше як “рожевої перлиною Сходу”. Загальні відомості Цей сорт піддають …

Квасоля в горщиках в духовці готується дуже швидко і не вимагає великого досвіду в кулінарії. Блюдо виходить ситним, смачним і поживним. Рецепт дуже доступний і зрозумілий навіть для новачків. Цей чудовий продукт можна поєднувати з овочами, м’ясом, свіжою зеленню, горіхами і т. д. Квасоля вирощувалась ще в четвертому столітті до нашої ери. Тоді цей продукт …

Заливний пиріг з картоплею і консервою – просте і смачне блюдо, яке легко впишеться в раціон гурманів. Як приготувати смачне ласощі в домашніх умовах, які інгредієнти можна використовувати в процесі створення смачного пирога? Подробиці в статті! Класичний рецепт поживного ласощі Не знаєте, чим здивувати гостей і домочадців, не напружуючись на кухні і не витрачаючи величезні …

Каша здавна вважається корисним продуктом, а якщо правильно її приготувати, то можна порадувати не тільки дорослих, але і дітей. У цій статті мова піде про те, як готувати молочну кашу з ячної крупи в мультиварці. Загальні правила Перед тим, як готувати, необхідно добре промивати ячну крупу. Так як може попастися виробнича пил або макуха, рекомендується …

Одним із шедеврів португальської кухні, який полюбився мільйонам господинь у всьому світі, є соус порто. Відразу хотілося б відзначити, що точного класичного рецепту не існує. Кожен раз страви з таким соусом являють собою кулінарну імпровізацію. В результаті додавання різних інгредієнтів він виходить постійно новим і радує смакові рецептори гурманів. Єдина незмінна деталь рецепту соусу порто …