Дивитися →
Що приготувати на Новий рік. Кращі рецепти — смачні гарячі страви

Точно так само, як і всі ви, я напередодні свят задалася питанням, що приготувати на Новий рік і почала активні пошуки. Рецепти я дивилася найрізноманітніші, мене цікавили і салати, гарячі страви з м’яса, хотілося подати на стіл і нових закусок, і звичайно ж порадувати гостей десертів. І перелопатити, скажу я вам, мені довелося величезну кількість …
Дивитися →
Крем-суп з печериць з вершками — 5 простих і смачних рецептів приготування

Наші предки почали готувати супи майже відразу після того, як здобули перший вогонь. Тоді зерна злакових рослин обсмажували на багатті, подрібнювали і додавали в киплячу воду. Виходило якесь подобу сучасного супу-пюре. Перший документально підтверджений рецепт супу відноситься до 4 століття нашої ери, цікавий той факт, що це був крем-суп, на основі злаків і м’ясного бульйону. …
Дивитися →
Шашлик з печериць. Рецепти для мангала і духовки. Як смачно замаринувати і приготувати.

Якщо прийшла пора збиратися на пікнік або улюблену дачу, вже заготовлено м’ясо для шашлику, салати зі свіжих овочів, закуски, але хочеться чогось смачненького, то я подкину вам абсолютно виграшну ідею. Шашлик з печериць пожаренных на мангалі стане просто бомбою на вашому столі. І це будуть не просто грибочки нанизані на шампури і обсмажені до скоринки, …
Дивитися →
Волога паска — покроковий рецепт приготування

Одного разу мені набридли магазинні великодні паски, хоча їх і пасками то назвати було складно, вони були сухі і зберігалися до продажу, здається, не менше місяця. Сухі, майже без смаку, незрозумілі шматки рассыпающегося печеного тіста. Ні родзинки, ні красива глазур враження не справляли. Тому в мою голову прийшла ідея, що пора освоїти це нескладне справу …
Дивитися →
Курка тушкована в соусі на сковороді. 5 рецептів як просто і швидко приготувати смачну курку.

Якщо хочеться приготувати смачне, але просте і доступне блюдо для сімейного обіду або вечері, то тушкована курка в соусі підходить практично ідеально. Курка набагато дешевше, ніж свинина або яловичина, не дуже жирна і дуже багатьма улюблена як бачачи м’яса в принципі. Нежненькая і ситна, хоч рум’яні ніжки, хоч пісне філе курячої грудки. Навіть крильця прекрасні …
Дивитися →
Борщ з мясом — 5 класичних рецептів приготування смачного червоного борщу на мясному бульйоні

Борщ — це перше, про що подумають багато хто з нас, почувши слово суп. Один з найпопулярніших супів, які є і в російській, і в українській кухні, а так само кухні багатьох східноєвропейських країн. Нехай з відмінностями в рецептах і назві, але найголовніше їх об’єднує завжди, основною овочевою інгредієнт це буряк. Будь то смачний борщ …
Дивитися →
Як пофарбувати яйця на Великдень цибулевим лушпинням — просто і красиво

Святкування Великодня щороку приносить нам приємні клопоти. Ми купуємо чи печемо паски, готуємо частування для гостей і близьких. Фарбуємо яйця і готуємо вироби та подарунки для дітей і дорослих. І скільки ж різних варіантів підготовки усього цього пишноти нас оточує. Голова кругом. Давайте наведемо трохи порядку в цьому розмаїтті. Сьогодні я хочу впорядкувати інформацію, а …
Дивитися →
Сирна паска на Великдень — швидкі та прості покрокові рецепти приготування без дріжджів

Великдень уже не за горами, залишається чекати зовсім небагато. Дуже багатьом з нас хочеться максимально підготуватися до цього свята, пофарбувати яєчка і навіть спекти самостійно паска. Правда не завжди є стільки вільного часу, щоб приготувати класичний паску на дріжджах. Але не варто переживати, для тих, у кого мало часу або досвіду, відмінно підійде сирна паска …
Дивитися →
Котлети з курячої грудки — соковиті, мякі, пишні. Прості рецепти приготування.

Сьогодні я хочу звернутися до смачній страві, яку ми любимо готувати на обід і вечерю — будемо готувати котлети з курячої грудки. Курячі котлети дуже смачні, їх і дорослі, і діти люблять, але от з приготуванням з курячих грудок можуть виникати проблеми. А все тому, що не всім вдається перетворити досить сухе м’ясо грудок в …
Дивитися →
Салат з вареного буряка. 10 рецептів простих і смачних салатів на кожен день і до свята

Буряк улюблений нами і багатьма іншими народами, соковитий та червоний коренеплід З нього ми варимо самий приголомшливий суп — борщ. І це вже велике досягнення. Але й інші страви залишаються незмінно популярними. Салат з вареного буряка багато років залишається зручним, недорогим і смачним блюдом, як на свято у вигляді оселедця під шубою, так і в …