EDIM

Свиняче м’ясо – дуже популярний продукт, який вживають в їжу у багатьох країнах світу. Багато люблять прикрасити свій вечеря, наприклад, свинячим окостом, калорійність якого не так висока. М’ясо відрізняється від яловичини або курки по калоріях в більшу сторону, але це далеко не мінус. Калорійність, вітаміни та мінерали Калорій в продукті міститься 261 на 100 грам. …

Морепродукти є справжнім делікатесом. Гурмани цінують ці дари моря за чудові смакові якості, кухаря – за простоту і швидкість приготування, а дієтологи – за корисні властивості, невисоку калорійність. Найдоступніші і смачні морепродукти – це креветки. З них можна приготувати як прості, але дуже смачні і легкі закуски, так і складні вишукані страви, здатні прикрасити стіл …

Справжній лікер «Бейліз» випускають тільки в Ірландії. Як стверджують фахівці, для цього алкогольного напою передбачено не один рецепт. Як приготувати «Бейліз» вдома? Це цікавить любителів міцного напою. При наявності потрібних інгредієнтів впоратися з цим завданням можна і в домашніх умовах. Про те, як приготувати «Бейліз» будинку, ви дізнаєтеся з цієї статті. Знайомство з алкогольним продуктом …

Горілка – це продукт, виготовлений з очищеної води і спирту-ректифікату. За встановленим стандартам, ГОСТу, його фортеця становить від 40 до 50 %, проте загальноприйнятим стандартом фортеці цього алкогольного напою прийнято вважати 40 %. Історичний ракурс Точне історичний час, коли був створений цей легендарний алкогольний напій, невідомо. Історичні хроніки розповідають як мінімум про три основні версії …

За теперішніх часів стейк сьомги цілком можна вважати делікатесом. Тому будь-якій господині хотілося б приготувати це блюдо так, щоб воно не тільки вийшло дуже смачним, але і надовго запам’яталося. На щастя, це зовсім не складно — досить запекти стейк сьомги в духовці. Рецепт приготування в духовці популярної червоної риби можна запозичити з нашої статті. Як …

Ще якихось двадцять років тому квасоля не була найпоширенішим овочем. Багато хто просто не розуміли, що можна приготувати, крім супу, з нею. Добре, що сьогодні ці часи залишилися в минулому. Будь-яка господиня тепер знає, що можна, наприклад, приготувати салати з грінками і квасолею. Рецептів безліч. Кожен гурман має можливість поласувати саме тим, що відповідає його …

Багато звикли називати безе маленьке печиво зі збитих білків. Це не зовсім вірно, безе – це крем, який може бути основою для самостійного десерти – тістечка, яке називається “меренга”, або начинкою або елементом прикраси для тортів, капкейків та інших кулінарних виробів. У різних країнах сформувалися свої рецепти популярного крему. І відрізняються вони не тільки наповнювачем …

Повітряна вуаль ніжного смаку, неймовірна свіжість і приємна ненав’язлива солодкість збитих білків – все це про безе. Десерт, що складається з цукру і яєчних білків, відомий кулінарам вже багато століть. Якщо знати правильну технологію і вірні пропорції інгредієнтів, то приготувати його на власній кухні зможе навіть починаюча господиня. Пропонуємо вашій увазі рецепт безе з горіхами, …

Салат «Польський» (рецепти з фото представлені в статті) – ситне і смачне блюдо, яке можна вживати на обід і вечерю або використовувати в якості урочистого частування. Існують різні варіанти його приготування. Вони включають в себе оселедець, курятину, яйця, томати, цибулю та інші овочі. В якості заправки зазвичай використовується сметана, змішана з хроном, чи майонезний соус. …

Яловичина – це цінне джерело білка і заліза в організмі. Ось тільки жорстке м’ясо досить складно готувати. При запіканні воно часто виходить надто сухою і тоді його доводиться довго мучити на плиті. Але є один секрет приготування. Завжди соковитою, ніжною і м’якою виходить яловичина, запечена у фользі. В мультиварці таку страву готувати простіше: достатньо вибрати …