Цей інгредієнт зустрічається на полицях магазинів дуже рідко. Все тому, що коштує він дорого. Тим не менш уявити собі процес приготування суші без такого інгредієнта складно. До речі, ви знаєте, як зварити рисовий оцет для суші вдома? Якщо ні, то зараз дізнаєтесь.
Рисовий оцет та його застосування
У великому місті з масою супермаркетів знайти такий оцет нескладно. Крім того, в мегаполісах завжди є спеціалізовані магазини. А як бути тим, хто проживає у невеликому містечку, де рисовий оцет повноправно вважається дефіцитним продуктом? Доводиться замислюватися про те, де його відшукати. При цьому постановка питання наступна: “Як приготувати рисовий оцет для суші в домашніх умовах і чи можна чимось його замінити?” З цим проблем не буде, більше того, ми розповімо, як зробити, щоб підміна оригінального варіанту оцту була малопомітна, навіть якщо ви приготували його будинку або замінили чимось іншим. Смакові якості, звичайно, будуть незначно відрізнятися, але все ж…
