М’ясо по-французьки являє собою одне з найбільш улюблених страв вітчизняних гурманів. Цей широковідомий делікатес називають по-різному: «м’ясо під шубою», «м’ясо по-капитански», «м’ясо по-домашньому». Основою всіх рецептів є, природно, м’ясо – телятина, яловичина, свинина, курятина, до них обов’язково додають сир, майонез і цибулю. В іншому кулінари часто дають волю фантазії і додають в рецепт все, що можна знайти на власній кухні – гриби, помідори, картопля і т. д. Багато господині дуже люблять готувати це частування, яке радує своєю м’якістю, соковитістю і ніжністю. За запевненнями домашніх майстринь, приготування страви відрізняється незвичайною простотою.
Особливу легкість і доступність процесу приготування цього делікатесу додало поява на кухні такою незамінною помічниці, як мультиварка. Найбільш прихильні відгуки розміщують на спеціалізованих кулінарних сайтах власниці мультиварки «Поларіс». М’ясо по-французьки в цьому пристрої приготувати зовсім нескладно, діляться господині. Завдяки йому страва виходить, за їхніми словами, просто божественно смачним. Сьогодні в нашій статті ми розповімо про те, як приготувати м’ясо по-французьки в мультиварці «Поларіс».
